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気がついたらメルボルンに移り住み、メルボルンの生活がすっかり身についてしまった。そんなメルボルン好きの仲間達がここメルボルンから現地情報をお伝えしていきます。
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2011年04月24日

日本食のすばらしさ

こんにちは。
今日も洗濯物がよく乾きそうですね。気持ちのよいお天気です。


海外に来て気が付きますが、日本食もずいぶん有名になりましたね。
一昔前だと、せいぜい「スシ」、「ワサビ」、「テンピュラ(天ぷら)」だったのが、
今では「ソバ」、「ミズナ」、「ユズ」などなど、こんな言葉まで浸透しています。

テレビの料理番組を見ていても、食材が日本語のままで紹介されたり、
レストランのメニューにも、魚料理に「スズキ」と載っていたり。





カフェのバゲットには「キューピーマヨネーズ使ってます」と書かれていたり!
とてもうれしくなります。

まだまだナマ魚の苦手な人も多いようですが、
寿司はもう立派な日本食代表ですね。
日本食=ヘルシーというイメージが強いのでしょうか。日本食ブームが続くことを願います。
ちなみに、早くたこ焼きが有名になって、熱々をお店で食べたいです。



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Posted by メルボルン好きタコ社長のスタッフ達 at 11:21Comments(2)