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気がついたらメルボルンに移り住み、メルボルンの生活がすっかり身についてしまった。そんなメルボルン好きの仲間達がここメルボルンから現地情報をお伝えしていきます。
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2011年04月30日

塩昆布

こんにちは。
今日もすこぶる気持ちのいい朝ですね。


先日、日本にいる母からダンボール箱が届きました。
日本の食材がぎっしり。

中にはひじきやわかめ、塩昆布など、昆布製品がたくさん。。(母、好きなんです)
塩昆布って、どうやって食べますか?ご飯にのせて?
パッケージの裏に、レシピが書いてありました。

「塩昆布炊き込みご飯」。

ツナ缶と塩昆布を入れてご飯を炊くだけ。
想像がつかないけど、やってみました。
意外とおいしかったです!
ツナ缶をケチって安いやつにしたので、ちょっとくさみがありましたが。
少し高品質のツナをお勧めします。



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Posted by メルボルン好きタコ社長のスタッフ達 at 07:30Comments(3)