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メルボルン好きタコ社長のスタッフ達
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気がついたらメルボルンに移り住み、メルボルンの生活がすっかり身についてしまった。そんなメルボルン好きの仲間達がここメルボルンから現地情報をお伝えしていきます。
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2011年09月06日

オーストラリアも海に囲まれているんだけどねえ。。。

今日も穏やかな天気になっています。



よく、日本は魚料理が沢山あり、美味しいのは海に囲まれているからだと言われます。

実はオーストラリアも海に囲まれています。よって魚料理が沢山あります!

と言いたいのですが、実は日本ほど魚介類を豊富に食べる事はありません。

もちろん、市場などに行けば魚介類は売っていますが、スーパーマーケットでは日本ほどの品揃えはないです。魚がない訳ではないと思うので、おそらく魚を食べる人が単純に少ないものと思われます。
逆に日本ではマイナーなラムの肉がかなり売られています。ラムは安くてヘルシーということでかなりメジャーな食材です。またオーストラリアのラムは臭みも少なく美味しいので、こちらにきて結構食べるようになりました。

昔はファミレスや定食屋さんにいくと、ハンバーグやとんかつなどの肉料理を主に注文していましたが、年のせいかここ数年は魚料理が妙に食べたくなります。たまたま入った日本食レストランで焼き魚定食なんかがあれば直ぐに注文してしまいます(笑)

まあ、週末に市場にいけば結構色々な魚が手に入るのでその気になれば焼き鮭やぶりの煮付けなど作れるのですが、ついつい面倒になってしまい手軽なもので済ませてしまいます。

あー近所に定食屋さんが出来ないかなあ。と、叶わぬ夢を描く今日この頃(笑)

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Posted by メルボルン好きタコ社長のスタッフ達 at 05:04Comments(3)