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気がついたらメルボルンに移り住み、メルボルンの生活がすっかり身についてしまった。そんなメルボルン好きの仲間達がここメルボルンから現地情報をお伝えしていきます。
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2011年04月30日

塩昆布

こんにちは。
今日もすこぶる気持ちのいい朝ですね。


先日、日本にいる母からダンボール箱が届きました。
日本の食材がぎっしり。

中にはひじきやわかめ、塩昆布など、昆布製品がたくさん。。(母、好きなんです)
塩昆布って、どうやって食べますか?ご飯にのせて?
パッケージの裏に、レシピが書いてありました。

「塩昆布炊き込みご飯」。

ツナ缶と塩昆布を入れてご飯を炊くだけ。
想像がつかないけど、やってみました。
意外とおいしかったです!
ツナ缶をケチって安いやつにしたので、ちょっとくさみがありましたが。
少し高品質のツナをお勧めします。



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Posted by メルボルン好きタコ社長のスタッフ達 at 07:30│Comments(3)
この記事へのコメント
塩昆布で浅漬けとかもありますよね。
私はしたことありませんが、簡単にできるって言ってました。

塩昆布って美味しいですよね。

日本はご飯が進むサイドアイテムが多すぎて、困ります(笑)
Posted by オージー2世 at 2011年04月30日 08:34
塩昆布大好きです!
ご飯にのせる以外にもそんな食べ方があったとは。。
試したいです!w
Posted by 小梅小梅 at 2011年05月01日 08:56
>オージー2世さん
そうなんです。日本食はご飯が進む食材が多いのでダイエッターには悪魔の囁きとなことが多く辛いです(笑)

>小梅さん
ご飯に合うものリストを皆で作ったらかなり色々なレパートリーが出てきそうですね!
Posted by メルボルン好きタコ社長のスタッフ達メルボルン好きタコ社長のスタッフ達 at 2011年05月03日 10:14
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塩昆布
    コメント(3)