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気がついたらメルボルンに移り住み、メルボルンの生活がすっかり身についてしまった。そんなメルボルン好きの仲間達がここメルボルンから現地情報をお伝えしていきます。
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2010年10月11日

自炊をしましょう!





今日もぽかぽか陽気ですね。

メルボルンで出来た友達は大体皆男女問わず料理をします。やはり外国で暮らしていると自国の料理屋さんはそう多くはないので、自炊するかということになるようです。僕もこちらにきて自炊を始めたのですが、やってみると料理は結構面白く、また料理中は料理に集中するので気分転換にもなります。もちろん、外食するより安く済むのでお財布にも優しく味も調整できるので健康的です(笑)

昨日は、豆腐ステーキに豚のひき肉、にんじん、アスパラ、玉ねぎを炒めたものをしょうゆ、塩、みりん、酒で味付けして最後に片栗粉でとろみを付けたものをのせてみました。

これが和食かどうか迷うところですが、結構美味しく頂けました!

日本でも自炊する男性が増えてきているという記事があったので、是非留学前に料理も少し勉強しておくと良いかもしれませんね!

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Posted by メルボルン好きタコ社長のスタッフ達 at 07:08│Comments(0)
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